Séminaire d’entreprise : quelles boissons prévoir pour créer un moment convivial ?

Un séminaire d’entreprise ne se résume pas aux réunions, aux présentations et aux ateliers. Les moments informels sont souvent essentiels pour permettre aux équipes d’échanger dans un cadre différent du quotidien.

Pause café, déjeuner, cocktail de bienvenue, afterwork ou soirée de clôture : les boissons jouent un rôle important dans l’ambiance générale de l’événement.

Alors, que prévoir pour un séminaire d’entreprise ?

Commencer par définir le format de l’événement

Avant de choisir les boissons, il faut réfléchir au déroulement du séminaire.

Une journée de travail n’aura pas les mêmes besoins qu’une soirée de clôture.

Selon le programme, on peut prévoir :

• café et boissons chaudes à l’arrivée ;

• eaux et softs pendant les temps de travail ;

• jus et boissons fraîches lors des pauses ;

• cocktails et mocktails pour un moment convivial ;

• champagne ou vin pour un événement particulier ;

• bières pour un afterwork ;

• cocktails sans alcool pour varier les propositions.

Le choix des boissons doit donc accompagner les différents temps forts de la journée.

Le cocktail : une animation idéale pour un séminaire

Lors d’un séminaire, le cocktail peut devenir bien plus qu’une simple boisson.

Un bar à cocktails événementiel apporte une animation pendant laquelle les participants peuvent se retrouver et échanger.

Plutôt qu’un buffet de boissons posé dans un coin de la salle, le bar devient un véritable point de rencontre.

Cette formule fonctionne particulièrement bien pour les afterworks, soirées clients, lancements de produits, inaugurations ou événements de fin de séminaire.

Faut-il proposer de l’alcool lors d’un événement professionnel ?

Pas nécessairement.

Certaines entreprises choisissent de proposer uniquement des boissons sans alcool, notamment lors d’un événement en journée ou pendant les temps de travail.

D’autres souhaitent proposer une sélection de cocktails, vins, bières ou champagne lors d’un moment plus festif.

L’essentiel est de prévoir une offre suffisamment variée pour que chacun puisse trouver une boisson qui lui convient.

Les mocktails sont notamment une bonne solution pour proposer une véritable alternative aux cocktails alcoolisés.

Pourquoi choisir un bar mobile pour un séminaire ?

L’un des principaux avantages du bar mobile est sa capacité à s’adapter au lieu.

Un séminaire peut être organisé dans :

• les locaux de l’entreprise ;

• un hôtel ;

• une salle de réception ;

• un domaine ;

• un espace événementiel ;

• un lieu atypique ;

• un espace extérieur.

Le bar vient directement sur place et peut être intégré au déroulement de l’événement.

À Lille et dans les Hauts-de-France, ce format permet également d’organiser un événement dans un lieu qui ne possède pas nécessairement son propre service de bar.

Une prestation clé en main pour les entreprises

Pour un événement professionnel, l’organisation doit rester simple pour l’entreprise.

Il faut notamment penser à l’approvisionnement, au matériel, à la verrerie, à la glace, à l’installation, au rangement et au service.

Faire appel à un prestataire événementiel permet de centraliser cette organisation auprès d’un seul interlocuteur.

Chez MOZE Event, la prestation peut être adaptée au format de l’événement et au nombre de participants, avec installation, matériel, approvisionnement et service selon la formule choisie.

Quel bar pour un séminaire à Lille ?

Le choix du bar dépend surtout de l’image que l’entreprise souhaite donner à son événement.

Un bar lumineux peut apporter une ambiance plus festive à une soirée.

Une carte de cocktails personnalisés peut être créée autour des couleurs ou de l’identité de l’entreprise.

Une sélection de mocktails peut être proposée pour un événement plus orienté journée ou bien-être.

L’objectif n’est pas forcément de proposer beaucoup de boissons, mais de construire une offre cohérente avec le public et le déroulement du séminaire.

Et si l’entreprise souhaite personnaliser les cocktails ?

C’est une possibilité particulièrement intéressante pour un événement professionnel.

Un cocktail peut être imaginé autour :

• du nom de l’entreprise ;

• d’un produit lancé ;

• d’une couleur ;

• d’un événement particulier ;

• d’un ingrédient emblématique ;

• d’un thème choisi par l’équipe.

Cette personnalisation permet de donner une véritable identité au bar et de créer une animation différente d’un événement professionnel classique.

Combien de boissons prévoir pour un séminaire ?

Il n’existe pas une quantité universelle.

Le nombre de participants, la durée du service, l’horaire et le type de boissons proposées sont à prendre en compte.

Un cocktail d’une heure à l’issue d’une réunion n’aura évidemment pas les mêmes besoins qu’une soirée de plusieurs heures.

C’est pourquoi le dimensionnement est généralement réalisé au cas par cas.